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【公式ネットショップ】阿寒モルト牛
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シマチョウ(200g)
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牛の大腸の部分であるシマチョウは、牛1頭から1~1.5キロ程度しかとれない希少部位となっております。
また、下処理が難しく手間がかかることで有名です。
ホルモンならではの弾力や噛みごたえ、ジューシーさや旨みがギュッと詰まった人気部位です!
【内容】
・シマチョウ(200g)
【重さ】
200g
※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。
※1枚目盛りつけ画像はレストランでお出ししているもの(約130g)です。
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